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Ciambotta

Ciambotta

La ciambotta è un piatto a base di verdura che verrà lavata, tagliata a dadini e fritta in padella. Ecco come preparare facilmente la ricetta della...

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Ricetta ciambotta di verdure

Ricetta ciambotta di verdure

La ciambotta alle verdure è un contorno buonissimo e davvero facile da realizzare. Molto utilizzato nel sud italia, esistono diverse versioni di questo piatto che ...

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Ciammotta

Ciammotta

La ciammotta, o ciambotta, si prepara con melanzane tagliate a fette, patate fatte a cubetti e peperoni a filetti, le verdure verranno poi fritte in...

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Ricetta verdure allo zafferano

Ricetta verdure allo zafferano

Tagliate le melanzane e le zucchine a cubetti dopo aver eliminato la parte con i semi. Bruciacchiate i peperoni sulla fiamma del gas, spellateli, eliminate i...

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Frittata di peperoni dolci e salsiccia andouille

Frittata di peperoni dolci e salsiccia andouille

Frittata ai funghi e peperoni. Frittata di pancetta, patate e cipolla di Tropea. Frittata di zucchine. Frittata alla spagnola. Ciambotta di peperoni, pomodori e uova ...

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Ricetta ciambrotta calabrese

Ricetta ciambrotta calabrese

C'è chi la chiama ciambotta, chi ciambotto, e chi più ne ha più ne metta. La ricetta base prevede l'utilizzo di patate, peperoni e melanzane, insieme a cipolle e ...

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Ricetta zuppa di fave piselli e carciofi

Ricetta zuppa di fave piselli e carciofi

La zuppa di fave, piselli e carciofi, è una pietanza antica, tipica del Lazio, che solitamente veniva preparata in tarda primavera.

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Fantasia di verdure  microonde

Fantasia di verdure microonde

La fantasia di verdure è un gustoso contorno al microonde, si prepara cuocendo le verdure a listerelle e a dadini nel microonde, avendo cura di...

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Riso in barchetta

Riso in barchetta

Ti potrebbero interessare... Bruschette mille colori - Microonde · Ciambotta. Portata: Risotti con pesce (Vedi altre Ricette). Difficoltà: Facile. Persone: 6. Tempo:

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Zucchine povere

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Ti potrebbero interessare... Carpionata di zucchine · Ciambotta. Portata: Contorni (Vedi altre Ricette). Cucina regionale: Basilicata (Vedi altre Ricette). Difficoltà:

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Ricetta teglia di baccalà alla napoletana

Ricetta teglia di baccalà alla napoletana

Il baccalà al forno alla napoletana, è un secondo che unisce l'inconfondibile gusto inteso del baccalà a quello del pomodoro e delle olive nere.

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Ricetta broccoli al forno con pane al peperoncino

Ricetta broccoli al forno con pane al peperoncino

Puliamo i broccoli, dividiamo le cimette e lessiamo tutto in acqua salata. Tagliamo il pane a fette – ne serviranno una decina circa, in base alla ...

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Rosette farcite grigliate

Rosette farcite grigliate

Le rosette farcite grigliate si preparano tagliando la calotta superiore delle rosette , svuotandole della mollica e farcendole con un composto...

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Medaglioni di zucchine

Medaglioni di zucchine

I medaglioni di zucchine si realizzano impastando le zucchine sbollentate con le patate bollite e schiacciate aggiungendo poi tutti gli altri...

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Ricetta strudel di verdure

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Lo strudel di verdure è una preparazione salata a base di pasta brisè ripiena di verdure miste.

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Ricetta tortini di verdure e formaggio

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I tortini di verdure e formaggio sono dei deliziosi pirottini vegetariani preparati con saporite verdure a cubetti, patate e scamorza affumicata.

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Taccole alla paesana

Taccole alla paesana

Le Taccole alla paesana vengono realizzate pulendo la verdura, affettando i cipollotti e facendo appassire il tutto per 15 minuti. Aggiungeremo i...

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Pilipili holo

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4 set 2014 Il Pilipili holo è uno stufato di peperoni tipico della cucina della Tanzania che prende il nome dal nome swahili dei peperoni dolci che crescono ...

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Kofte al curry

Kofte al curry

le kofte al curry, sono delle saporite polpettine vegetariane che dopo la frittura vengono ulteriormente cotte in un sugo di spezie ed aromi, prima.

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Ricetta barchette di patate con cheddar e pancetta

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Le barchette di patate con cheddar e pancetta sono un ottimo contorno, appetitoso e originale che piacerà sicuramente molto anche ai bambini.

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Ricetta arrosto al latte

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L'arrosto al latte è un secondo piatto di carne ricco dal gusto unico, grazie all' utilizzo del latte che crea un saporito e cremoso fondo di cottura.

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Caponata alla siciliana

Caponata alla siciliana

La caponata alla siciliana si realizza tagliando a tocchetti le melanzane e friggendole in olio. Scopri come prepararla facilmente seguendo la ricetta...

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Polpette di uova di emilia

Polpette di uova di emilia

Questo polpette sono irresistibili preparate in questa versione, ma si possono anche gustare cotte in salsa di pomodoro.

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Ricetta frittata con wurstel e formaggio

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[introduzione] Vi proponiamo la ricetta della frittata con wurstel e formaggio. Si tratta di una preparazione veramente facile ed economica, soprattutto perché ...

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Rape a modo mio

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Qui nel leccese è quasi un obbligo mangiare le rape per la vigilia dell' Immacolata e anche di Natale. A modo mio perché il forno a microonde viene spesso ...

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