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Ricetta ravioli cinesi al vapore

Ricetta ravioli cinesi al vapore

I ravioli cinesi al vapore (Jiaozi) sono delicati involucri di pasta con un ripieno di carne e verdure, diffusi in tutta la Cina.

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Ricetta panini cinesi al vapore (mantou)

Ricetta panini cinesi al vapore (mantou)

I mantou sono dei panini cinesi cotti al vapore. Grazie al tipo di cottura risultano particolarmente soffici, quasi come delle nuvole di pane.

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Verdure saltate alla cinese

Verdure saltate alla cinese

Le verdure saltate alla cinese costituiscono un gradevole secondo ricco di verdure e di spezie, che danno sapore senza influenzare l'apporto...

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Ricetta riso alla cantonese

Ricetta riso alla cantonese

Il riso alla cantonese è una pietanza di origine cinese, che spesso viene consigliata abbinata a piatti con intingoli.

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Ricetta involtini primavera

Ricetta involtini primavera

Gli involtini primavera sono un antipasto cinese molto conosciuto e diffuso in Occidente. Si tratta di croccanti involucri di pasta che racchiudono un gustoso ...

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Ricetta pollo alle mandorle

Ricetta pollo alle mandorle

Il pollo alle mandorle, è un classico secondo piatto di origine cinese, molto comune ottimo per una cena a tema cinese da fare in casa!

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Ricetta banane fritte alla cinese

Ricetta banane fritte alla cinese

[introduzione] Ricetta molto gustosa che ci arriva dalla lontana Cina. E' una ricetta molto facile anche da realizzare. Può essere un gradevole ed insolito dolce, ...

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Ricetta maiale arrostito

Ricetta maiale arrostito

Il maiale arrostito cinese (char siu) e' un piatto veramente saporito e faciel da fare , ottimo caldo o freddo, e viene anche utilizzato in altre ricette cinesi.

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Ricetta spaghetti di riso saltati

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Questa ricetta propone un modo classico delal cucina cinese di cucinare gli spaghetti di riso, cioe' saltati con verdure taglaite a jiulienne e conditi con le tipiche ...

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Ricetta pasta con cavolfiore alla cinese

Ricetta pasta con cavolfiore alla cinese

Ricetta per le fettuccine con cavolfiore alla cinese, un primo piatto speciale con carne di maiale tritata e salsa di soia.

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Ricetta nuvole di drago

Ricetta nuvole di drago

Se vi piacciono le nuvole di drago offerte nei ristoranti cinesi come stuzzichino all 'inizio del pasto, oggi vediamo come farle in casa. La preparazione di questi ...

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Ricetta pollo fritto cinese

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Ecco la ricetta del pollo fritto cinese o meglio una delle molte ricette per friggere il pollo che si possono trovare in questa ricca cucina (sempre per essere precisi ...

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Ricetta kumquat sciroppati

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I kumquat sciroppati sono una conserva a base di mandarini cinesi. Lo sciroppo avvolge il frutto, lasciandolo morbido e succoso sottovuoto.

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Anatra alla pechinese

Anatra alla pechinese

L'Anatra alla pechinese è una ricetta tipica della cucina cinese che viene servita con sottilissime crepes piegate a triangolo e con delle cipolline...

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Ricetta pollo in salsa agrodolce

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Presentazione. Per tutti gli amanti della cucina cinese, ecco un secondo piatto sfizioso e saporito che richiama tutti i sapori tipicamente orientali: il pollo in salsa  ...

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Zuppa di cavolo cinese e gamberetti

Zuppa di cavolo cinese e gamberetti

La zuppa di cavolo cinese e gamberetti si prepara scaldando l'olio a cui aggiungeremo fagiolini, carota e rapa lasciando cuocere moderatamente per 5...

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Ricetta insalata di pollo alla cinese

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La cucina cinese non è fatta solo dai soliti piatti che trovate nei ristoranti in Italia, ma è ricchissima e molto variata, e offre anche ricette deliziose ma facili da fare ...

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Ricetta zuppa agropiccante

Ricetta zuppa agropiccante

Ricetta per preparare un piatto classico della cucina cinese dei nostri ristoranti, ma che è veramente tripico di tale cucina. Il nome viene dal fatto che si deve ...

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Baozi

Baozi

I baozi sono dei gustosi panini cotti a vapore che ci arrivano dalla tradizione cinese, si preparano realizzando un impasto con farina, zucchero e...

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Ricetta cucina cinese: pollo al limone

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Il pollo al limone è un classico piatto della cucina cinese take away, che potete fare anche a casa.

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Filetti di pesce alle spezie cinesi

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I filetti di pesce alle spezie cinesi si preparano impanando i filetti nella farina unita alle spezie, poi nell'uovo e infine nel pangrattato per...

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Ricetta pollo al limone

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Il pollo al limone è un secondo piatto cinese molto amato: tagliato a listarelle, fritto nell'olio di semi,e condito con una salsa al limone!

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Ricetta wonton soup

Ricetta wonton soup

La wonton soup è una zuppa di origine orientale (cinese o giapponese) composta da brodo e ravioli ripieni. Gli ingredienti e la preparazione potrebbero  ...

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Ricetta wonton fritti

Ricetta wonton fritti

[introduzione] I wonton sono dei saporiti fagottini che vengono farciti con carne di maiale macinata, funghi, cipolle ed altri ingredienti. In Cina le tradizioni ...

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Ricetta zucchine alla cinese

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Questa ricetta per le zucchine è alla cinese, non cinese, e usando un termine trendy diciamo che è un piatto fusion. Dubito che in Cina si siano mai servite ...

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Ricetta pollo alla cinese

Ricetta pollo alla cinese

Pollo alla cinese. photo-full. Squisita ricetta per cucinare le ali di pollo in un modo diverso ma, gustoso. Può essere un secondo piatto o un piatto unico se lo ...

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Riso fritto cinese di cavolfiore

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Variante gluten free del classico piatto cinese. Grattugiate un cavolfiore e avrete dei grani che somiglieranno al riso; saltatelo in un wok con pisellini, maiale e ...

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Ricetta cucina cinese: ravioli (o wonton) di gamberi

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I ravioli o wonton sono uno dei tipici piatti della cucina cinese, e questa ricetta vi mostra come prepararli facilmente in casa; infatti gli ingredienti “esotici” si ...

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Ricetta toast di gamberetti al sesamo

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Questi deliziosi toast di gamberetti e sesamo sono un tipico antipasto della cucina cinese, tra i più popolari in Occidente.

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