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Fave e cicoria all'ercole

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Le fave e cicoria all'ercole erano famose già presso gli antichi Romani, si preparano cuocendo le fave lavate in acqua finchè non si saranno...

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Ricetta fave e cicorie selvatiche

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Fave e cicorie è un piatto povero della tradizione pugliese, fatto con ingredienti semplici e genuini: fave secche in purè con cicorielle selvatiche.

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Ricetta fave con le cicorie

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Riempite una grossa pentola con dell' acqua salata e, poco prima che l' acqua cominci a bollire, versate all' interno le fave e dopo circa 2 minuti unite le cicorie;  ...

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