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Filetto di vitello con i gallinacci

Filetto di vitello con i gallinacci

Queste scaloppine di vitello sono insaporite con dei funghi gallinacci o finferli, saporitissima qualità che si trova in commercio in autunno. Pareggiate le fettine di ...

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Arrosto di vitello con i funghi

Arrosto di vitello con i funghi

L'arrosto di vitello è talmente saporito e delicato che non ha bisogno di molto altro. In questa ricetta è semplicemente rosolato ... Filetto di vitello con i gallinacci  ...

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Animelle di vitello con i funghi

Animelle di vitello con i funghi

Se amate i sapori decisi, questo piatto è per voi: delle animelle di vitello rosolate nel ... Filetto di vitello con i gallinacci ... Nodini di vitello con panna e funghi ...

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Spezzatino di vitello ai funghi porcini

Spezzatino di vitello ai funghi porcini

... montagne. È ottimo nelle prime sere di freddo accompagnato da una bella polenta! ... Nodini di vitello con panna e funghi ... Filetto di vitello con i gallinacci ...

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Involtini di vitello con funghi

Involtini di vitello con funghi

Questi involtini di carne di vitello, anche chiamati braciole in alcune regioni d' Italia, ... Nodini di vitello con panna e funghi ... Filetto di vitello con i gallinacci ...

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Fegatini con i funghi

Fegatini con i funghi

Aggiungere il vitello ai funghi, dare una mescolata veloce e guarnire con il prezzemolo. ... Filetto di vitello con i gallinacci. Nodini di vitello con panna e funghi ...

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Ricetta spezzatino di vitello coi funghi

Ricetta spezzatino di vitello coi funghi

Lo spezzatino di vitello con i funghi è un secondo piatto di carne molto ... scegliendo tra quelli che più vi piacciono, come porcini, gallinacci, prataioli, ecc.

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Filetti di manzo con panna e funghi

Filetti di manzo con panna e funghi

I filetti di manzo con panna e funghi si preparano ammollando i funghi nel latte e poi cuocendoli in padella con il burro, la panna e un goccio di...

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Scaloppine di vitello con mozzarella e prosciutto

Scaloppine di vitello con mozzarella e prosciutto

Queste sono delle scaloppine classiche, insaporite solo dall'aggiunta finale di una fettina di mozzarella e prosciutto. Se volete, potete sfumarle con il vino invece ...

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Medaglioni di vitello ai funghi

Medaglioni di vitello ai funghi

I medaglioni di vitello ai funghi si preparano con la carne infarinata e fritta in un tegame fino a doratura e poi unita ai funghi. Ecco i passaggi...

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Bistecca di vitello con indivia belga

Bistecca di vitello con indivia belga

Un piatto nutriente e sostanzioso per un secondo con un tocco di classe. Si accompagna bene a vini rossi robusti tipo Chianti, specialmente se il taglio di carne ...

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Ricetta pollo saltato agli champignon con crema di finferli al macis ...

Ricetta pollo saltato agli champignon con crema di finferli al macis ...

Il pollo rimane un evergreen nelle nostre cucine, si adatta ad ogni tipo di cottura ed a tutti gli abbinamenti, perchè negarci una...

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Bocconcini di vitello ai funghi

Bocconcini di vitello ai funghi

Questi bocconcini ai funghi sono un secondo di carne di vitello pronto in pochi minuti. Se volete, prima del brodo potete sfumare la carne con un po' di vino ...

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Riso con funghi, scalogni arrosto, saltimbocca di triglia e fondo di ...

Riso con funghi, scalogni arrosto, saltimbocca di triglia e fondo di ...

La classica ricetta di riso con funghi, arricchita dagli scalogni arrosto, i saltimbocca di triglia e il fondo di vitello. Una ricetta ricca e facile.

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Ricetta scaloppine al vin santo con zucca e funghi misti

Ricetta scaloppine al vin santo con zucca e funghi misti

Il contorno goloso è realizzato con un mix di prodotti, frutto della stagione autunnale: ... di due saporiti secondi piatti: la carne pizzaiola e le scaloppine di vitello.

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Ricetta manzo alla stroganoff

Ricetta manzo alla stroganoff

Il manzo alla Stroganoff è un delizioso secondo piatto di origine russa a base di ... Intanto infarinate le listarelle di carne (7) e fatele cuocere con un filo d'olio e i ... Il filetto di manzo in crosta alla birra è un secondo piatto raffinato e di grande ...

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Cotolette di vitello facilissime

Cotolette di vitello facilissime

Ecco la ricetta base per delle cotolette di vitello saporitissime, con tutti i passaggi giusti da fare per realizzare una frittura croccante e saporita. Accertatevi che la ...

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Ricetta filetto di manzo in crosta alla birra

Ricetta filetto di manzo in crosta alla birra

Una delicata crosta di pasta sfoglia nasconde un ripieno pregiato: un taglio di filetto scottato in padella con un filo d'olio ricoperto da una crema di carciofi e ...

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Ricetta filetto di vitello al vapore con salsa di parmigiano

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Il filetto di vitello al vapore con salsa di parmigiano è un secondo piatto di classe che unisce la bontà della carne al gusto deciso e contemporaneamente ...

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Ricetta brasato ai funghi e vino rosso

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Accompagnate il brasato ai funghi e vino rosso con la polenta e servite un .... Il filetto alla piastra in salsa aromatizzata di vino rosso è un secondo piatto che ...

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Ricetta tagliatelle al ragù bianco

Ricetta tagliatelle al ragù bianco

Per il ragù bianco è possibile utilizzare anche della carne di tacchino, maiale, vitello o coniglio. Potete insaporirlo con degli insaccati come la soppressata o ...

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Riso venere con carbonaro dell'alaska

Riso venere con carbonaro dell'alaska

Riso venere condito con finferli, pomodori, zucchine e pesce. ... Vapori di spezie e suoni che arrivano dal Punjab indiano fino alla Thailandia, dal Giappone fino ...

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Anatra al forno con la pancetta

Anatra al forno con la pancetta

L'anatra al forno con la pancetta si prepara pulendo con cura l'anatra per fiammeggiarla e quindi farcirla con la pancetta. ... Medaglioni di vitello alla paprica ...

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