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Focaccia marchigiana

Focaccia marchigiana

La focaccia marchigiana si prepara sciogliendo lievito e zucchero nell'acqua e unendoli a parte della farina lasciando lievitare l'impasto mentre...

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Ricetta focaccia alla marinara

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Ricetta per preparare la focaccia alla marinara, una torta salata tipica della cucina marchigiana che si prepara in occasione delle festività pasquali o per la gita ...

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Ricetta crescia al formaggio

Ricetta crescia al formaggio

La crescia è una ricetta tipica umbra e marchigiana solitamente preparata nel periodo pasquale, ottima da gustare con i salumi che più preferite.

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Ricetta focaccia col formaggio (di recco)

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La focaccia col formaggio è una delle ricette tipiche della gastronomia Ligure, in particolare della città di Recco.

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Pizza al prosciutto crudo

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Ciambelle rustiche

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Ricetta focaccia (fügassa) alla genovese

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La focaccia alla genovese, in dialetto fügassa, è una specialità tipica della cucina ligure, ed è diventata un presidio slow food.

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Triglie alla marchigiana

Triglie alla marchigiana

Le triglie alla marchigiana si preparano con una emulsione di olio e succo di limone che verrà versata sulle triglie pulite. Il tutto verrà lasciato...

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Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

La focaccia al rosmarino si prepara impastando la farina con il lievito e l'acqua realizzando un impasto che verrà lasciato a riposare e poi steso...

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Ricetta crescentine (o tigelle) con la cunza

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Il crescente bolognese conosciuto anche come crescenta coi ciccioli è realizzato arricchendo l'impasto della focaccia con pancetta o… Difficoltà: media ...

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Ricetta pizzelle fritte

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Il Maestro panificatore Franco Pepe ha preparato per Giallozafferano la pizza di scarola: una fragrante focaccia farcita con scarola, capperi e olive! Difficoltà: ...

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Ricetta crescia pasqualina

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La crescia Pasqualina è una torta rustica tipica delle Marche. È tradizione mangiarla il giorno di Pasqua con le uova sode benedette, formaggio e salame.

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Ricetta brodetto fanese

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Il Maestro panificatore Franco Pepe ha preparato per Giallozafferano la pizza di scarola: una fragrante focaccia farcita con scarola, capperi e olive! Difficoltà: ...

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Ricetta torta di mele

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La ricetta della classica torta di mele, la più tradizionale e semplice. Pochi ingredienti e un procedimento semplice per ottenere il dolce più amato in famiglia.

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Ricetta vongole alla pescatora

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... delle coste marchigiane cucinavano così le vongole appena pescate. .... per Giallozafferano la pizza di scarola: una fragrante focaccia farcita con scarola, ...

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Ricetta torta angelica

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10 giu 2012 Il Maestro panificatore Franco Pepe ha preparato per Giallozafferano la pizza di scarola: una fragrante focaccia farcita con scarola, capperi e ...

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Ricetta sfoglie con battuto di lardo al rosmarino

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Le sfoglie con battuto di lardo al rosmarino sono un finger food davvero saporito con lardo di colonnata ridotto finemente a coltello con il rosmarino.

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Farinata genovese

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La farinata genovese è una storica ricetta ligure preparata con la farina di ceci unita ad acqua, farina e sale. Scopri tutti i semplici passaggi per...

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Ricetta ciambella

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Il Maestro panificatore Franco Pepe ha preparato per Giallozafferano la pizza di scarola: una fragrante focaccia farcita con scarola, capperi e olive! Difficoltà: ...

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Ricetta carciofi al gratin

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Il Maestro panificatore Franco Pepe ha preparato per Giallozafferano la pizza di scarola: una fragrante focaccia farcita con scarola, capperi e olive! Difficoltà: ...

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Ricetta bombe fritte

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Ricetta bombette pugliesi

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Ricetta passatelli in brodo

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... vedrete3)si possono tranquillamente congelare.... sono marchigiana fanno ... per Giallozafferano la pizza di scarola: una fragrante focaccia farcita con scarola,  ...

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Ricetta baccalà con uvetta e pinoli

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Ricetta burek al formaggio

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La crescia è una ricetta tipica umbra e marchigiana solitamente preparata nel periodo pasquale, ottima da gustare con i salumi che… Difficoltà: media ...

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Agnello al forno con patate

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Pesce spada alla catanese

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Ricetta panzanella

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Lumache di mare

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