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Ricetta gallina al mirto

Ricetta gallina al mirto

Vi proponiamo una gustosa ricetta tradizionale sarda, la gallina al mirto, cioè una gallina lessata aromatizzata da rametti di mirto, che le conferiscono un sapore ...

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Gallina al mirto

Gallina al mirto

La gallina al mirto, in vernacolo 'pudda cun sa murta', è una ricetta originale della cucina tradizionale sarda dove il mirto insaporirà per qualche...

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Faraona al vino rosso

Faraona al vino rosso

La faraona al vino rosso viene cucinata preparata mettendo in casseruola strutto, cipolla e porri per porli su fiamma vivace e quindi per unirvi la...

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Ricetta tonno di coniglio

Ricetta tonno di coniglio

... garni (rosmarino-timo-mirto-1 rametto di salvia) legato con dello spago da cucina; ... Il coniglio al forno è un ottimo secondo piatto perfetto da servire per un  ...

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Ricetta pasta con triglie e pomodori secchi

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Filetti di triglie, pomodori secchi e aromi, come rosmarino e bacche di mirto, completano l'occorrente per preparare in poco tempo questa ricetta semplice e ...

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Ricetta pollo in salsa agrodolce

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Il polpettone al forno è un secondo di carne della tradizione casalinga dalla consistenza morbida e succulenta, un piatto rustico e sostanzioso! Difficoltà: bassa ...

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Ricetta pollastrelli ripieni

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Costine di maiale al cavolfiore ... della “gallina uso griva”, cioè lessata con prezzemolo, sedano, carote e pomodori secchi. Una volta cotta si taglia a pezzi che, distribuiti su un letto di rami di mirto e cosparsi di abbondante sale, si lasciano

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Ricetta alette di pollo

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Le alette di pollo "finto fritto" al forno sono un antipasto appetitoso da gustare in .... Il brodo di gallina (o pollo) è una variante del brodo di carne o vegetale, una ...

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Ricetta petto di pollo all'aceto balsamico

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Il petto di pollo all'aceto balsamico è un secondo piatto semplice da realizzare: in marinatura si aggiunge anche un delizioso liquore al limone.

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Ricetta cappone tartufato

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Sicuramente l'ingrediente principe di questa ricetta, oltre al cappone, è il tartufo ... Il brodo di gallina (o pollo) è una variante del brodo di carne o vegetale, una ...

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