Ricetta gallina al mirto
Vi proponiamo una gustosa ricetta tradizionale sarda, la gallina al mirto, cioè una gallina lessata aromatizzata da rametti di mirto, che le conferiscono un sapore ...
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Gallina al mirto
La gallina al mirto, in vernacolo 'pudda cun sa murta', è una ricetta originale della cucina tradizionale sarda dove il mirto insaporirà per qualche...
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Faraona al vino rosso
La faraona al vino rosso viene cucinata preparata mettendo in casseruola strutto, cipolla e porri per porli su fiamma vivace e quindi per unirvi la...
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Ricetta tonno di coniglio
... garni (rosmarino-timo-mirto-1 rametto di salvia) legato con dello spago da cucina; ... Il coniglio al forno è un ottimo secondo piatto perfetto da servire per un ...
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Ricetta pasta con triglie e pomodori secchi
Filetti di triglie, pomodori secchi e aromi, come rosmarino e bacche di mirto, completano l'occorrente per preparare in poco tempo questa ricetta semplice e ...
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Ricetta pollo in salsa agrodolce
Il polpettone al forno è un secondo di carne della tradizione casalinga dalla consistenza morbida e succulenta, un piatto rustico e sostanzioso! Difficoltà: bassa ...
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Ricetta pollastrelli ripieni
Costine di maiale al cavolfiore ... della “gallina uso griva”, cioè lessata con prezzemolo, sedano, carote e pomodori secchi. Una volta cotta si taglia a pezzi che, distribuiti su un letto di rami di mirto e cosparsi di abbondante sale, si lasciano
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Ricetta alette di pollo
Le alette di pollo "finto fritto" al forno sono un antipasto appetitoso da gustare in .... Il brodo di gallina (o pollo) è una variante del brodo di carne o vegetale, una ...
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Ricetta petto di pollo all'aceto balsamico
Il petto di pollo all'aceto balsamico è un secondo piatto semplice da realizzare: in marinatura si aggiunge anche un delizioso liquore al limone.
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Ricetta cappone tartufato
Sicuramente l'ingrediente principe di questa ricetta, oltre al cappone, è il tartufo ... Il brodo di gallina (o pollo) è una variante del brodo di carne o vegetale, una ...
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