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Ricetta ciliegine di mozzarella al cicorino

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Mondate e lavate cicorino e insalata riccia, spezzettateli e raccoglieteli ... Le ciliegine di mozzarella di latte vaccino vanno consumate fresche, quando ancora  ...

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Ricetta mozzarelline fritte

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Fate sgocciolare le mozzarelline in un colino. Mescolate il pangrattato con un pizzico di cannella, uno di pepe e uno di sale. Sbattete le uova con il latte,...

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Ricetta bocconcini di mozzarella impanati e fritti

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[introduzione] Per realizzare questa gustosa ricetta sono necessari i bocconcini o le ciliegine di mozzarella. Meglio se utilizzate la mozzarella di bufala ma si ...

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