Ricetta tortano del matese
Sciogliete il lievito e un cucchiaino di zucchero in acqua tiepida, mescolatelo con 50 grammi di farina, impastate, coprite e lasciate fermentare per 10-15...
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Ricetta ciambella rustica salata (tortano)
Al ripieno del tortano, specialmente nel periodo pasquale, vengono aggiunte anche delle uova sode, protagoniste anche di un altro piatto pasquale campano, ...
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Ricetta casatiello napoletano
Il casatiello napoletano! Simile come impasto a quello del pane ma insaporito dal ripieno di salame tipo Napoli e Pecorino, oltre ad una generosa spolverata di ...
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Ricetta il tortano napoletano
Ricetta "tortano", ciambellone rustico classico napoletano. ... realizzata durante i periodi di festa anche se è una preparazione tipica del periodo Pasquale.
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