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Tortellini al ragù di pecora

Tortellini al ragù di pecora

Una ricetta con radici abruzzesi, dove la cucina è maestra nella cottura della pecora. Per questo ragù suggerisco dei tortellini ai broccoli e ricotta, meglio se fatti ...

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Pasta al ragù di coda

Pasta al ragù di coda

Il ragù di coda di bue o vitello è un sugo molto saporito che richiede una lunga ... Tortellini al ragù di pecora. Pasta al forno con ragù di carne funghi e pancetta ...

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Pappardelle al ragù di agnello e carciofi

Pappardelle al ragù di agnello e carciofi

... al ragù di agnello e carciofi. Foto della ricetta: Pappardelle al ragù di agnello e carciofi .... Pasta corta di Gragnano con carciofi e guanciale croccante ...

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Pasta al ragù di salsiccia

Pasta al ragù di salsiccia

... al ragù di salsiccia. Foto della ricetta: Pasta al ragù di salsiccia ... Pasta al forno con ragù di carne funghi e pancetta. Pappardelle al ragù di agnello e carciofi ...

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Ravioli di carne con sugo alla bolognese

Ravioli di carne con sugo alla bolognese

Foto della ricetta: Ravioli di carne con sugo alla bolognese. 1 / 1 Foto di: ... Tortellini al ragù di pecora ... Pasta al forno con ragù di carne funghi e pancetta ...

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Fettuccine pomodoro, olive e formaggio di capra

Fettuccine pomodoro, olive e formaggio di capra

Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata. Rosolare i pomodori nel burro, ... Tortelli con formaggio di capra e pere su ragù di funghi porcini ...

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Pasta al ragù di agnello

Pasta al ragù di agnello

Questo pasta al ragù do agnello è il primo piatto ideale per il pranzo di Pasqua. Per ottenere una carne morbida e sgrassarla un po', la cottura del ragù avviene ...

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Pappardelle al sugo di polpette

Pappardelle al sugo di polpette

Queste pardelle al sugo di polpette sono in realtà due piatti in uno: un primo saporito e ... Pappardelle al ragù di agnello e carciofi ... Tortellini al ragù di pecora ...

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Ricetta pasta e ricotta

Ricetta pasta e ricotta

Scolate la pasta al dente, conservando un po' della sua acqua di cottura, ... Provate a usare metà quantità di ricotta vaccina e metà di ricotta di pecora o bufala, ...

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Pappardelle con ragù di tacchino

Pappardelle con ragù di tacchino

Il ragù di tacchino è molto gustoso e delicato. È stato un esperimento dettato più ... Tortellini al ragù di pecora · Pasta al forno con ragù di carne funghi e pancetta  ...

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Ricetta ravioli neri di ricotta con ragù di calamari, pomodorini e ...

Ricetta ravioli neri di ricotta con ragù di calamari, pomodorini e ...

Oggi è Pasqua: e non ho idea di quali siano i piatti tipici pasquali nella mia ... Ravioli neri di ricotta con ragù di calamari, pomodorini e bisque di gamberi. # ... Passa la ricotta al colino: se abiti a Capracotta il massimo è la ricotta di pecora del ...

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Ravioli al formaggio e pere

Ravioli al formaggio e pere

I ravioli al formaggio e pere, una volta preparato l'impasto per i ravioli, vengono farciti con ... 240 gFarina tipo 00; 3Uova; 60 gSemola; 200 gRicotta di pecora ... Lessateli in abbondante acqua bollente salata, e conditeli con un sugo ottenuto ...

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Agnolotti di natale

Agnolotti di natale

Riunendo le famiglie sono nate le variazioni alla ricetta originale, poiché ognuno voleva che si adottasse la propria versione. ... Tortellini al ragù di pecora ...

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Pasta al ragù napoletano

Pasta al ragù napoletano

Rispetto al ragù alla bolognese, il ragù napoletano è realizzato con pancetta o lardo di ... Foto della ricetta: Pasta al ragù napoletano ... Pasta al ragù di agnello  ...

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Ravioli campani con ricotta di bufala

Ravioli campani con ricotta di bufala

La ricetta dei ravioli campani con ricotta di bufala si cucina partendo dalla preparazione ... Riempite la bottiglia vuota della salsa di acqua e aggiungetela al sugo. ... utilizza la ricotta di bufala al posto della tradizionale ricotta di pecora.

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Ricetta ravioli ripieni di trota salmonata

Ricetta ravioli ripieni di trota salmonata

I ravioli ripieni di trota salmonata sono un primo piatto di pesce molto ... per il sugo ... Al posto della ricotta di pecora provate ad utilizzare la ricotta vaccina e ...

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Orecchiette con ragù di involtini

Orecchiette con ragù di involtini

Le orecchiette al ragù sono il piatto tipico della domenica in molte famiglie pugliesi. Il sugo è realizzato con ... Pasta al forno con ragù di carne funghi e pancetta ...

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Ravioli di funghi e ricotta

Ravioli di funghi e ricotta

I ravioli con un ripieno di funghi freschi e ricotta fatti in casa. Difficile trovare un primo piatto più ... Tortelli con formaggio di capra e pere su ragù di funghi porcini  ...

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Paccheri al ragù napoletano

Paccheri al ragù napoletano

I paccheri, tipica pasta napoletana, sono mescolati con un ragù fatto con vitello, pomodori, cipolla ed erbe. ... Pappardelle al ragù di cinghiale toscano semplice ...

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Ravioli sardi

Ravioli sardi

I ravioli sardi vengono realizzati preparando un ripieno con erbe aromatiche, ricotta ed uovo ... 4 cucchiaiErbe aromatiche; 250 g di pecoraRicotta; 250g Pecorino ... Scolateli con un mestolo forato e serviteli in tavola al burro o con un sugo di ...

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Ricetta ravioli alla ricotta e gocce di cioccolato

Ricetta ravioli alla ricotta e gocce di cioccolato

I ravioli alla ricotta con gocce di cioccolato sono dei dolci fritti, preparati nel periodo di Carnevale il cui ripieno è composto da ricotta di pecora e gocce di ... Potete provare a cuocere i ravioli di ricotta e cioccolato anche in forno statico ...

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Ravioli abruzzesi

Ravioli abruzzesi

I ravioli abruzzesi si preparano con la pasta che verrà lavorata con ricotta, uova e ... Vanno serviti con un delizioso ragù di carne. ... Vai alla ricetta per immagini

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Tortellini al sugo

Tortellini al sugo

I tortellini al sugo vengono realizzati preparando un ripieno con carne, prosciutto ... i tortellini e lessati in pentola li condiremo con una salsa a base di pomodori.

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Lasagne tricolori con ragù di polpettine

Lasagne tricolori con ragù di polpettine

Mi piace fare la pasta all'uovo colorata con zafferano e spinaci e utilizzarla per ... Come alternativa alla solita bolognese in questo caso ho preparato un ragù di ...

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Tagliatelle con sugo di agnello

Tagliatelle con sugo di agnello

Le tagliatelle con sugo di agnello sono un primo piatto classico del pranzo di Pasqua, da gustare accompagnate da ... Ravioli di carne con sugo alla bolognese ...

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