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Tortellini al sugo

Tortellini al sugo

I tortellini al sugo vengono realizzati preparando un ripieno con carne, prosciutto crudo, cipolla, sedano e carota. Una volta preparati i tortellini...

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Ricetta tortellini al pomodoro

Ricetta tortellini al pomodoro

Fate la pasta con 200 grammi di farina, 2 uova e un pizzico di sale. In una casseruolina insaporite a fuoco vivace la carne di vitello con un po’ di...

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Tortellini al ragù di pecora

Tortellini al ragù di pecora

Una ricetta con radici abruzzesi, dove la cucina è maestra nella cottura della pecora. Per questo ragù suggerisco dei tortellini ai broccoli e ricotta, meglio se fatti ...

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Tortellini alla panna

Tortellini alla panna

I tortellini alla panna si preparano lessando i tortellini che, una volta scolati, ... non saranno saliti a galla, vendo cura di ritirarli quando siano ancora al dente.

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Ravioli di carne con sugo alla bolognese

Ravioli di carne con sugo alla bolognese

Preparo il sugo anche dal giorno prima in modo che la mattina devo solo ... Tortellini al ragù di pecora ... Pasta al forno con ragù di carne funghi e pancetta ...

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Ricetta tortellini panna e prosciutto

Ricetta tortellini panna e prosciutto

"Quale cibo sopraffino è il felsineo tortellino: dentro al brodo di cappone, te lo mangi ... Proseguite preparando il condimento: riducete il prosciutto cotto prima a  ...

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Ricetta tortellini al curry

Ricetta tortellini al curry

In un tegame lasciate sciogliere una noce di burro, insaporitevi i piselli e il prosciutto a dadini, aggiungete un cucchiaio d’acqua e cuocete per 20...

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Tortellini con panna e funghi

Tortellini con panna e funghi

Lessate i tortellini al dente in abbondante acqua bollente salata. Step 2 ... Scolate i tortellini e versateli nella padella con il sugo di funghi. Mescolate ...

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Ricetta tagliatelle al ragù bianco

Ricetta tagliatelle al ragù bianco

Le tagliatelle al ragù bianco sono un piatto saporito preparato con pasta all'uovo e un ragù di carne trita, salsiccia e pancetta, senza pomodoro.

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Tortellini al forno

Tortellini al forno

Questi tortellini al forno sono perfetti per un pranzo delle feste; si preparano anche in anticipo e si riscaldano all'ultimo momento. Io ho optato per un sugo ...

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Pappardelle al sugo di polpette

Pappardelle al sugo di polpette

Queste pardelle al sugo di polpette sono in realtà due piatti in uno: un primo saporito e un secondo di polpette gustosissimo! ... Tortellini al ragù di pecora ...

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Pappardelle al ragù di agnello e carciofi

Pappardelle al ragù di agnello e carciofi

... queste pappardelle sono condite con un profumato sugo di agnello arricchito dalla ... Pappardelle al ragù di agnello e carciofi .... Tortellini al ragù di pecora ...

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Ricetta tortellini

Ricetta tortellini

Tipici della gastronomia Emiliana, i tortellini sono, tra le paste all'uovo più conosciute al mondo, ripieni con un ricco mix di carne e parmigiano.

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Ricetta sugo di pomodoro fresco al basilico

Ricetta sugo di pomodoro fresco al basilico

Il sugo di pomodoro fresco al basilico è il condimento mediterraneo per eccellenza, perfetto quando si usano pomodori saporiti e profumati.

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Agnolotti del plin

Agnolotti del plin

Tortellini al sugo ... Consigli. Vi consigliamo di servire gli agnolotti del plin conditi semplicemente con sugo d'arrosto oppure con burro e salvia.

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Pasta al ragù di salsiccia

Pasta al ragù di salsiccia

Foto della ricetta: Pasta al ragù di salsiccia ... Aggiungere alla padella del sugo e finire la cottura insieme al sugo, mescolando ... Tortellini al ragù di pecora ...

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Pasta al ragù di coda

Pasta al ragù di coda

Il ragù di coda di bue o vitello è un sugo molto saporito che richiede una lunga ... Tortellini al ragù di pecora. Pasta al forno con ragù di carne funghi e pancetta ...

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Orecchiette al forno con sugo e ricotta

Orecchiette al forno con sugo e ricotta

Adoro la cottura la forno: rende tutto più buono! Ecco un primo semplicissimo, impreziosito solo da 10 minuti di cottura al forno. Da provare!

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Ricetta crema al parmigiano

Ricetta crema al parmigiano

La crema al Parmigiano è una saporita salsa, ottima su primi piatti e antipasti, da preparare in pochi minuti.

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Ricetta tagliolini al limone

Ricetta tagliolini al limone

I tagliolini al limone sono un primo piatto semplice da preparare: un formato di pasta sottile che avvolge la cremosità del condimento agrumato.

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Ricetta penne al ragù di trippa

Ricetta penne al ragù di trippa

Le penne al ragù di trippa sono un primo piatto prelibato, perfetto per gli amanti dei sapori forti.

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Ricetta ragù di coniglio

Ricetta ragù di coniglio

Il ragù di coniglio è un condimento molto gustoso e dal sapore delicato, che ben ... Le penne al ragù bianco di coniglio sono un primo piatto sfizioso e dal gusto ...

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Ricetta tortellini in brodo di carne

Ricetta tortellini in brodo di carne

Prova la ricetta dei tortellini in brodo dalla tipica tradizione bolognese, per i vostri piatti ... Una volta intipepidita, mettetela in un mixer insieme alla mortadella e al ...

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Rotolini di sfoglia al sugo

Rotolini di sfoglia al sugo

Ripieni di ricotta e spinaci e conditi con del semplice sugo fresco, vi faranno fare un ... Rotolini di lasagne verdi in salsa al peperone ... Tortellini al forno ...

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Ravioli al forno

Ravioli al forno

Questi ravioli al forno sono conditi con un sugo fresco, poca ricotta e ... Tortellini al forno ... Pasta al forno bianca con scamorza affumicata e mortadella ...

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Pappardelle al sugo di anatra

Pappardelle al sugo di anatra

Le pappardelle al sugo di anatra vengono preparate realizzando un impasto dal quale ricaveremo la pasta mentre a parte triteremo la carne rosolandola...

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Cappelletti reggiani di carne

Cappelletti reggiani di carne

Tortellini al sugo ... Passate la carne al mixer e raccoglietela in una terrina; quindi mescolatevi la mortadella e il prosciutto, anch'essi passati al mixer, le uova, ...

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Timballo di tortellini

Timballo di tortellini

Il Timballo di tortellini è uno dei quei piatti da preparare per ricorrenze particolari o cerimonie, visto l'effetto visivo di sicuro impatto, ... Pasta con sugo di agnello ...

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Ricetta agnolotti

Ricetta agnolotti

Molto diffuso nella Langa è anche l'agnolotto al plin”, letteralmente ... Anticamente gli agnolotti venivano conditi con un sugo a base di carne e verdure mentre al .... i tortellini sono, tra le paste all'uovo più conosciute al mondo, ripieni con un ...

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