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Trote del sesia in carpione

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Le trote del Sesia in carpione si preparano con le trote che andranno pulite e cotte con burro e erbe aromatiche prima di essere poste in una pirofila...

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Flan di pesce

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Il flan di pesce si realizza ammorbidendo il pane spezzato nel latte per poi tritarlo , mentre a parte si triteranno le arighe mescolando poi tutti gli...

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Acciughe crude agli agrumi

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Trote del Sesia in carpione ... Colli Orientali del Friuli Tocai Friulano. ... almeno un'ora dall'aggiunta del succo di limone per consentire la cottura del pesce.

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Calamari con crema di melanzane

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I calamari con la crema di melanzane sono un delizioso antipasto da prepararsi pulendo i calamari, tagliandoli a metà ed incidendoli per poi...

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Ricetta pollo in carpione

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Il pollo in carpione è una gustosa variante della preparazione tradizionale del ... i pesci dalla carne delicata, come la trota o i piccoli pesci come le alborelle.

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